Raúl de León en su puesto de venta de huevos el primer día de trabajo de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) en camino Luis Eduardo Pérez y Ruta 5, en Montevideo. Foto: Javier Calvelo / adhocFOTOS
20210222/ Javier Calvelo - adhocFOTOS/ URUGUAY/ MONTEVIDEO/ Inauguración de Unidad Agroalimentaria Metropolitana/ Hoy abre al público la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), mercado mayorista de productos de granja que sustituye al Mercado Modelo ubicada en camino Luis Pérez y ruta 5.
La UAM es un mercado de frutas y hortalizas que ocupa un terreno de 95 hectáreas, 60 de ellas pavimentadas. Cuenta tambien de un sector para comercializar otros productos de alimentación, tales como cereales, conservas, quesos lácteos, huevos, chacinados, carnes, pescado. Y un espacio de actividades logísticas, cuyo espacio posibilitará que empresas realicen actividades de empaque, selección, calibrado, lavado y preparación del producto.
En la foto: Raúl de León en su puesto de venta de huevos el primer día de trabajo de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) en camino Luis Eduardo Pérez y Ruta 5, en Montevideo. Foto: Javier Calvelo / adhocFOTOS
