Carolina Cosse y Luis Lacalle Pou durante el acto de inauguración de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) en camino Luis Eduardo Pérez y Ruta 5, en Montevideo. Foto: Javier Calvelo / adhocFOTOS
20210222/ Javier Calvelo - adhocFOTOS/ URUGUAY/ MONTEVIDEO/ Inauguración de Unidad Agroalimentaria Metropolitana/ Hoy abre al público la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), mercado mayorista de productos de granja que sustituye al Mercado Modelo ubicada en camino Luis Pérez y ruta 5.
Al mediodia y con la presencia del presidente de la República, Luis Lacalle Pou,y la intendenta de Montevideo, Carolina Cosse, el secretario de Presidencia de la República, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, y otras autoridades de gobierno se realizó el acto protocolar de apertura.
La UAM es un mercado de frutas y hortalizas que ocupa un terreno de 95 hectáreas, 60 de ellas pavimentadas. Cuenta tambien de un sector para comercializar otros productos de alimentación, tales como cereales, conservas, quesos lácteos, huevos, chacinados, carnes, pescado. Y un espacio de actividades logísticas, cuyo espacio posibilitará que empresas realicen actividades de empaque, selección, calibrado, lavado y preparación del producto.
En la foto: Carolina Cosse y Luis Lacalle Pou durante el acto de inauguración de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) en camino Luis Eduardo Pérez y Ruta 5, en Montevideo. Foto: Javier Calvelo / adhocFOTOS
